2013年12月29日日曜日

Incanto

 広尾のインカントへ。お料理は、かぶることもあまりないのですが、前回とは違うものをいろいろとまたチョイス。ワインはお料理にあわせて赤しばりで、ということで、スパークリングのあとはグラスでお願いしました。




 前回同様に、食材もバラエティ豊かで、おもしろいお料理が多く、美味しくいただきました。ベイリーフのハート型があったということで、わざわざ選んで飾ってくださったようです。
 ワインも個性的。
たっぷりの白トリュフ。お部屋全体に香りが充満します。


 さらに黒トリュフも。今回も、ウサギ、馬、鴨などいろいろな食材を選べるのも楽しかったです。

 翌日早く、しかも、たまっている仕事を夜中に仕上げてからでなければならない・・・と思いながらも、しっかりとデザートにデザートワインまで満喫してしまいました。






2013年12月28日土曜日

Farewell Wine Party


 素敵なメンバーで、ワイン送別会をしていただきました。バーニャカウダ、オギノのパテ、サンドイッチなど、持ち寄りのメニューはワインにぴったりのものばかり。

 シャンパーニュで乾杯し、そのあと、どれもとても美味しいワインを満喫しました。楽しいメンバーで囲む美味しいワインとお食事。寂しくなるとみんなにいっていただくと、出発が近くなったことを実感。寂しい気持ちも大きくなりますが、至福のひとときでした。





2013年12月22日日曜日

シェ・ミカワ


 予定が重なり、はしごすることが多くなりました。恒例のローストターキー
焼くホームパーティーには最初と終わりだけに顔をださせていただき、肝心のターキーは食べられずじまい。でも、せめて、ということで焼いている最中の写真だけ。


 ベルギーに行く前にぜひということでお誘いいただいた溜池山王のベルギー料理。結構スペースも広いところでした。メニューは定番のムールにアーティチョークのサラダやグラタン、ゴボウのソテーなど。どれも素朴でシンプルなものが多かったですが、美味しかったです。


ビールは苦手ということで、結局、ワインをいただきました。最後はデザートワインまで。デザートはクレープなど。いろいろと味あわせていただき、行く前の予行演習になりました。


2013年12月21日土曜日

フグをいただくパーティー


 何度かお誘いいただいている天王洲アイルの高層マンション最上階のパーティー用のお部屋で、フグをいただく会。

 予定やお誘いが立て込んでしまい、昼間は勉強会で、銀座と浅草の取り組みや今後について伺ったあと、こちらへ。途中で、花火があがると伺い、間に合うようにと慌てて向かいました。冬の花火。本当に特等席で楽しみました。フグ刺し、フグなべはもちろん美味しかったのですが、15分とはいえ、日本を離れる前に花火を見られたことに大満足!

 他にも参加したかった集まりはいろいろあり、それぞれのお誘いに感謝しつつも、よいパーティーに参加させていただきました。

2013年12月19日木曜日

Home Party



 外食の予定がこの時期、予約もとりづらいということで、結局うちで持ち寄りパーティー。壮行会も兼ねていただきつつも、クリスマスの雰囲気。泡に日本酒、お寿司にお惣菜、といろいろとお持ちいただいたものを楽しみながら、楽しい時間でした。リッツのケーキがまたとても美味しかったです。


2013年12月17日火曜日

Disney Sea


昨年のクリスマスパーティーでベストドレッサー賞かビンゴの景品かどちらかでいただいていたTDLチケット。切れる前に使ってしまわなければと駆け込み。お天気が悪く、寒かったので、さすがに混雑はしていませんでした。それでも、ずっと外にいるとさすがにつらく、ショーは途中で中止になるものも。いちばんよかったのは、室内でのジャズのショー。歌も踊りも音楽もとてもよかったです。

 レストランはパーク内もホテルもとても混んでいて、あきらめて、イクスピアリのスペインバルへ。あたたかいものを座っていただける、というだけでちょっとほっとしました。

2013年12月16日月曜日

moRi


試してみたかった女子会コースをモリにて。
 さすが女子会にぴったりという感じで、特に器が素敵でした。夏っぽいですが、ガラスを使ったものや組み合わせがおしゃれ。

 絶品だった、カブを使ったムース。
バターの入れ物もおしゃれで、海藻を練りこんでグリーンのバター。

 ホオバを使うのも斬新。

全般にキラキラ光る雰囲気がまた好みな感じです。
 フォアグラにトリュフ。
メインもかなりボリュームがありました。

 デザートがまた華やか。説明書きといただく順番のアドバイスも。どのお料理も工夫があり、美味しく、楽しくいただきました。楽しい女子会、でした。


2013年12月15日日曜日

bar a vin Salive



  サリーヴ。突然はいってみたのですが、実は、ロアラブッシュの姉妹店だそう。前菜盛り合わせ、サラダには黒トリュフがたっぷりと、メインには鴨を。





 カレーが実は隠れた人気ということで、お味見だけ。デザートは生チョコレートのようなチョコレートケーキにタルトタタン。どちらもしっかりと濃厚な感じでした。


 デザートワインまで美味しくいただいてしまいました。

2013年12月14日土曜日

モンドール



 やっぱり今の季節はモンドール、ということでしっかりとポルトガル料理を楽しんできた後にもかかわらず、うちでモンドールとともに2次会。たっぷりといただきました。

Christiano's

 久々のクリスチアーノ。大勢だったのでいろいろオーダーできて、とても美味しく楽しい時間でした。

  定番のチーズ、ビーツのサラダ、バカリャウのコロッケ、自家製ソーセージ、モツ、ウサギの煮込みなどなど。







 デザートもあいかわらず可愛い感じで、ワインとともにどのお料理も美味しくいただきました。