2013年7月17日水曜日

ヨーロッパの掘り出し物ワイン会

 いつもの恵比寿でのワイン会。今回は、ちょっと掘り出し物で特に赤がよいものということで楽しみに。

   夏のスパークリング スペイン カヴァ ブリュット リゼルバ 08。フルーツの香りで夏にぴったりでした。

 白は、ドイツの遅摘み辛口仕上げ ラインヘッセン ヴァイサーブルグンダー07。そして、冷やしていただく軽めの赤 イタリア モンテプルチャーノ ダブルッツォ バルドヴィノ09。サラダ、パスタなどとともに。

 そして楽しみにしていた重厚な赤は、ブルゴーニュ3本とボルドー。まずは、ドメーヌ シャルル フランソワ ポマール09とボーヌプルミエクリュ レ ゼプノット09。それに、ドメーヌ アンヌ グロ ミネルヴォア 09 カリニャン100%、シャトー シラン 07 マルゴー グランエクセプショナルをいただきました。

 こちらにはローストビーフにジャーマンポテトを添えて、いただきました。

 暑い時期とはいえ、美味しい赤を楽しみました。
 



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