ラ キュイソン ペイ メルヴェイユ La Cuisson Pays Merveilleux

　久しぶりメルヴェイユへ。アミューズはまるでデザートのような冷たいスープとニンジンを使ったプチケーキ風の見た目も可愛らしい一品。

　岩牡蠣をいただこうと思ったら売り切れだったため、ジャンボマッシュルームにホタテというちょっとおもしろい組み合わせのものを。バジルソースにワカメとキュウリというグリーンづくしで、夏らしくあっさりとしていました。結構和風なテイストで、マッシュルームといわれなかったら見た目から椎茸なのかと思ってしまうかも。

　メインには鴨を。２種の調理方法というものを選んだのでかなりボリュームもすごかったです。付け合わせのポテトとリコッタのラビオリも美味しくて満足。

　夏限定のデザートビュッフェ！　メインのボリュームが・・・などといいつつ、結局、全種類制覇。スパークリングをいただいたとは、メルローをあわせて美味しくいただきました。