浜土産

　 浜土産、これで、「はまづと」と読むとはびっくりでした。 　京都では有名な夏限定のお菓子なのだそう。お土産でいただき、最初はお菓子と思えない入れ物と中身にびっくり。ハマグリの中に固めの寒天がはいったもの。どうやっていただくのかしら？と迷ってしまいます。 　手で殻をあけると思いがけない鮮やかな金を帯びた黄色の中身。浜納豆がひとつぶだけはいっているのがアクセントです。シンプルで上品な甘さで、浜納豆はちょっと味噌味っぽい感じです。珍しいお菓子、いただきました。