広尾のインカントへ。お料理は、かぶることもあまりないのですが、前回とは違うものをいろいろとまたチョイス。ワインはお料理にあわせて赤しばりで、ということで、スパークリングのあとはグラスでお願いしました。
前回同様に、食材もバラエティ豊かで、おもしろいお料理が多く、美味しくいただきました。ベイリーフのハート型があったということで、わざわざ選んで飾ってくださったようです。
たっぷりの白トリュフ。お部屋全体に香りが充満します。
さらに黒トリュフも。今回も、ウサギ、馬、鴨などいろいろな食材を選べるのも楽しかったです。