2013年3月9日土曜日

Mansalva

 最近、お勧めのイタリアン、といわれて候補に挙げるお店のひとつがMansalva。

 おまかせのみですが、どのお皿も美味しいです。今回も赤ワインとともに美味しくいただきました。地鶏レバーとフォアグラのパテを詰めたカンノーリはミニコロネのような感じ。ホタテとホワイトアスパラのマリネはさっぱりとして、2皿目の前菜がアンコウのインパナート、サルティンボッカ仕立てという揚げ物系なのでバランスよく。アンコウの肝もそえられていました。パスタはペコリーノピエンツァのアニョロティと空豆のクレーマという春らしい一品。色もとても鮮やかで美しく、一口でいただけるパスタで美味しかったです。二皿目のパスタも春、菜の花のピュレであえた手打ちトレネッテはフレッシュトマトのサルサがそえられていて、緑と赤のコントラストがまたとてもきれい。メインは鴨をいただきましたが、これもボリュームたっぷり。デザートはイチゴとホワイトチョコ、SABAをテーマにしたもの。

 
 いつもどおり、美味しくて、しっかりといただいてしまいました。

2013年3月7日木曜日

南イタリアワインを楽しむ会@カフェクルー

 青山一丁目の駅からすぐのイタリアン。ちょっと入口がわかりにくいですが、こちらを貸切りにして、イタリアワインと春らしいお料理を楽しむワイン会に参加。イタリアワインのインポーターさんの企画ということでしたが、お誘いいただいたのはお店のかたから。カフェというの名前ですが、お料理はイタリアン、会議室スペースもあって、いろいろなイベントやパーティー、セミナーにも利用できるというお店。
 最初は、リモンチェッロをスパークリングで割った食前酒。

 その後、ロゼ、スパークリング、白2種類(グレカニコ、インツォリア)、赤2種類(ネロダヴォラ、パルテニウム ロッソ)をディップなどの前菜に、バーニャカウダ、ピッツァ、子羊ローストなどとともに楽しみました。白はいずれもしっかり目で個性的、でも、やっぱり赤が美味しかったです。途中、イタリアのクイズもあって、お店からボトルサービスのチケットが当たったラッキーな方たちも。

 アットホームな会で居心地もよく、楽しい時間を過ごせました。お店主催のワイン会もあるそうなので、またお伺いしたいなと思います。

Birthday Night Party @葉山庵Tokyo


 夜遅くスタートのパーティーに参加させていただきました。お誕生日の方を知らないこともあり、単にお友達と楽しく食べて飲んでおしゃべりしていたという感じもありましたが。

 こんな夜遅くに食べて・・・と思いながら、もちろんケーキも。せっかくホットピラティスで汗を流してもこんなじゃしかたがないとは思いますが、楽しむために運動しているので、これもしかたがない、のかも。

 パーティー参加者に来栖けいさんがいらっしゃったのですが、その細さにびっくり。美食を極めてもあの体型を維持できるのは、やはり生まれつきではいらっしゃるのでしょう。見た目もそうですが、繊細な感じの方でした。

2013年3月5日火曜日

ACQUAVINO

 相当久しぶりにアクアヴィーノへ。

 黒板メニューのお勧めから、サルシッチャとタマネギ、2色アスパラに、蝦夷鹿のラグーを使ったパスタに、アサリやお魚のスチームを選んだ後、すべてのお料理が結構時間かかります・・・といわれてしまい、慌てて、パテ、チーズとパンを追加。アンティパストから選んだものの、両方ともオーブン料理だったのです。

 自家製のパンが美味しく、リコッタチーズには黒コショウとオリーブオイルをあわせて、ワインとともにいただきつつ。その後は次々と温かいお料理がでてきました。サルシッチャは柔らかめでタマネギにくるまれている感じで美味しかったです。ラグーは特にお勧めといわれただけあり、自家製の珍しいショートパスタにはよく味がからんでいました。

 グラスで5種類から選べる赤ワインを軽めのものから3種類いただきましたが、特に最後にいただいたいちばんしっかりしたものが美味しかったです。ティラミスもしっかりいただきました。お隣にショップができているジェラートも気になったので、次回はジェラートいただきにこようかしら、と思います。

 

2013年3月3日日曜日

ひな祭りパーティー

 ひな祭りのパーティー。うちにも小さなお雛様があるのに、飾り忘れました。。。
 自家製野菜サラダ、手巻き寿司、ビーフシチュー、とても美味しかったのは、お豆腐&アボカドをわさび醤油でいただくもの。色も春らしく素敵。これは早速マネしなければ。 お肉もお魚もあったのに、お野菜が美味しくてたっぷりいただいてしまいました。


2013年3月2日土曜日

ひな祭り前夜Home Party@芝浦

 タワーマンションで以前からワイン会などをされているお知り合いのパーティーにとうとう日程があい参加させていただきました。お誘いというのは集中するもの。この日もなぜか行きたい会がいろいろ。でも、こちらに伺って本当に美味しいものをたっぷりと楽しい時間を過ごさせていただきました。

 早い時間のスタートで、ひな祭りというテーマも一応あったため、持ち寄りもシャンパーニュがたっぷり。すべて違うドメーヌではじめていただくものも多かったのでうれしかったです。やっぱりシャンパーニュはイチゴ。 

 イチゴなどをつまんだあとは、スウェーデン風のサーモンとポテトのグラタン。優しいお味でした。
 シャンパーニュは何本かあけて楽しむ内に、いよいよメイン。キッチンでちらちらと見えていた巨大なローストビーフ。
 とても美味しく焼けていて、しかもすごいボリューム。

 さらにアヒージョも出していただきました。お肉からはもちろん赤。カレラやイタリアのちょっと珍しいもの、王道のボルドーGrand Cruまで、赤もしっかりと楽しみました。

 さらに、シェリー3種類の飲み比べに自家製リモンチェッロまで。

 夜景も素晴らしかったのですが、楽しいメンバーで美味しい者を心ゆくまで。初対面や久々にお会いする方もいらっしゃいましたが、いろいろとつながりがあったり、興味の対象が近い方が多かった故の盛り上がり。素敵なパーティーでした。




リバイタル グラナス ファンデーション

 リバイタル グラナス ファンデーションの春夏用のサンプル。資生堂様にいただきました

 崩れにくいのがポイントということで、フィットネスクラブでのレッスン前にお試し。ファンデーション パウダリー(PF)はウォータリーとパウダリーのダブル使いが特徴。

 まずは、リキッドタイプのウォータリーを。次に、パウダリーでお仕上げ。仕上がり感もとてもいい感じです。ダブルで使ってもカバー力はあるのに厚塗りの感じはまったくなく、なめらかできれいな仕上がり。@cosmeベストコスメ大賞で殿堂入りするのも納得。リバイタル グラナスの店舗検索はこちらから。

ダブルなんて面倒かしらと思いますが、崩れないので、結果としてこの一手間の実力をレッスン後に実感できました。結構汗をかいてもまだキレイが継続。結果的にはとてもお得な感じです。



 

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