ギャラリー・クープシュー

　

　新宿のビストロへ。珍しい、ピノノワールの白、というか、ロゼを持ち込みましょうということで、こちらに。前菜はシーフードを使った春らしい彩りのサラダに、カニのグラタン。グラタンはあつあつが美味しかったです。

　スープのあとは、メイン。白身のお魚を使ったパイ包みは黒ごまのソース。バルサミコがきいて、ちょっと中華っぽいお味でした。それに定番の鴨のコンフィ。こちらのお店、やはり定番系は外さない感じです。

　デザートは盛り合わせで。しっかりとワインとともに美味しくいただきました。