Hotel de Mikuni

　ミクニでのパーティー。これからしばらくは参加できないかも、と思いつつの参加。

　秋野菜のテリーヌはゆずの香りはよいのですが、ちょっとマヨネーズが多かったのが残念。

　
　フォアグラのロワイヤル、フカヒレのせ。贅沢な一品でした。お魚は銀毛鮭の王様、「銀聖」の赤ワインリゾット和え。

　ローストビーフ。

　カボチャのクレームダンジュと、これは珍しいと思った柿のタタン。秋の味覚、満喫しました。