Pot Bouille



久しぶりにうかがったポ・ブイユ。ムルソーの赤！という珍しいものがあったのでこちらを。食前酒で気になったスーズというのをお願いしたら、ハーブ系の苦味はむしろ薄くて甘過ぎてちょっとムリだったのですが、ワインのほうは美味しくいただけました。

　パテ、リエット、フォアグラなどの盛り合わせ。

　ウズラモモ肉のサラダ。

　パリッとしあがった秋刀魚。ナスがそえられてとても秋らしい一品でした。

　

　メインには仔鴨のロースト。さっぱりと美味しくいただけました。

　スイーツもしっかり。いつもながらにぎやかなパリのビストロっぽい店内、美味しくいただきました。